صالونة دجاج ناشف.
You can have صالونة دجاج ناشف using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of صالونة دجاج ناشف
- Prepare 2 of صدر دجاج مسلوق ومفتت.
- It's 4 of باميا مقطعة مربعات.
- You need 1 of بطاطس مقطعة مربعات.
- You need 1 of جزره مقطعة مربعات.
- Prepare 2 of بصل مقطعة شرايح.
- You need 1 of فلفل رومي مقطع مربعات.
- Prepare حزمه of كزبره مفرومه.
- Prepare 2 of فلفل حار.
- Prepare علبه of معجون طماطم.
- You need 0.25 علبه of حمص مسلوق.
- You need 4 حبات of طماطم مقطعة مربعات.
- It's ملعقتين of زيت.
- It's 1 of ليمون اسود يابس.
- It's 2 عود of قرفة.
- It's ملعقتين of بهار مشكل.
- It's 2 of ورقه غار.
- Prepare ملعقتين of ثوم مهروس.
- It's 0.5 لتر of ماء.
- You need ملعقه of ملح.
صالونة دجاج ناشف instructions
- في قدر يوضع الزيت والبصل والفلفل الرومي والثوم المهروس ويقلب الى ان يذبل.
- يضاف البطاطس والجزر والباميا فوق البصل ويحرك.
- بعد دقيقتين يضاف الطماطم ويقلب الى ان يذبل.
- يوضع الليمون اليابس والقرفه والفلفل الحار وورق الغار ومعجون الطماطم والملح والبهارات والحمص المسلوق ويحرك على النار.
- يصب الماء فوق الخلطه وتترك الو ان تغلي.
- بعد ان يغلي يضاف الدجاج مع الكزبره ويحرك المزيج.
- يترك على النار الى ان ينشف الماء وتصبح سميكه.
- تقدم وهي ساخنه مع الليمون وبالعافيه.