ايدام الخضار مع اللحم ودبس الرمان.
You can cook ايدام الخضار مع اللحم ودبس الرمان using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ايدام الخضار مع اللحم ودبس الرمان
- It's كيلو of لحم غنم.
- You need 1 of باذنجان مقطع قطع متوشطة الحجم.
- You need 1 of كوسة مقطعة.
- It's 3 of بطاطا مقطعة.
- It's 2 of بصل مقطع.
- It's 3 فص of ثوم مقطع.
- Prepare 4 of طماطة مقطعة.
- You need 1 of فلفل احمر حلو مقطع.
- Prepare عود of كرفس.
- Prepare 2 of فلفل احمر حار يمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة.
- It's 2 م ك of دبس رمان.
- Prepare 2 م ك of صلصة طماطة.
- It's 1 of ليمون حامض.
- It's of ملح وفلفل اسود.
ايدام الخضار مع اللحم ودبس الرمان step by step
- يغسل اللحم ويقطع ويوضع في قدر مع ماء مغلي وملح حتى ينضج ويترك على جنب.
- يقطع البطاطا والطماطة والبصل والثوم.
- تقطع الكوسة والباذنجان والفلفل الاحمر قطع متوسطة الحجم.
- تخلط المكونات مع بعض في قدر ويضاف اليه اللحم المسلوق ومعجون الطماطة والملح والفلفل الاسود ودبس الرمان وتترك على النار إلى أن تستوي.
- تقدم مع الرز الابيض والسلطة وألف صحة وهنا.
- صباح الخير والسرور.