شعيريه بالدجاج والخضار مع الارز الابيض.
You can cook شعيريه بالدجاج والخضار مع الارز الابيض using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شعيريه بالدجاج والخضار مع الارز الابيض
- Prepare 2 او 3 of صدر فراخ مخلي مقطع مكعبات صغيرة.
- You need 1 حبة of بصل مفرومه متوسطه الحجم.
- Prepare 5 فصوص of ثوم مفرومين.
- It's كيس of شعيريه.
- Prepare 2 حبة of جزر مقطعه دوائر.
- You need 4 وحدات of كوسه مقطعه دوائر.
- Prepare 2 of طماطم مقطعه دوائر.
- It's of سمنه.
- It's of ماء مغلي او مرقه.
- Prepare رشة of ملح.
- Prepare رشة of فلفل.
- It's رشة of كزبرة مطحونه.
- You need رشة of كمون.
- It's of اي بهارات حابين اضافتها.
شعيريه بالدجاج والخضار مع الارز الابيض instructions
- في طاسه كبيرة نسخنها جيداً وننزل فيها بالفراخ المتبله بالملح والفلفل والبهارات ونشوحها جيداً جداً ثم ننزل عليها بالبصل والثوم المفرومين ونقلب ونخفف النار عليها ونتركها لحدما نجهز الباقي.
- في حله نضع ملعقة السمنه ونشوح فيها الشعيريه لحد تمام التشويح ونقوم نازلين عليها باالكوسه والجزر والطماطم مع قليل جداً من الماء المغلي او الشوربه عشان بس يوقف تسويه الشعيريه ولا تحترق.
- ننزل كمان عليهم بالفراخ معاها البصل والثوم ونقلب كله مع بعض كويس على نار عاليه ونسقي بالشوربه او الماء المغلي ونغطيها ونتركها على نار هادئه جداً لمده ثلث ساعه ونتأكد من تمام نضجها.
- نحضر رز ابيض بالكميه التي نرغب بها بالطريقه العاديه ونسويه عادي.
- يقدم الارز الابيض وفوقه الشعيريه بالخضار بالهناء والشفاء.