ايدام دجاج.
You can cook ايدام دجاج using 18 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ايدام دجاج
- It's 2 حبة of باذنجان وسط.
- It's 2 حبة of كوسه وسك.
- You need 2 حبة of بطاطا وسط.
- It's of فلفل رومي حسب الرغبة.
- It's 3 of صدور دجاج.
- You need of باميه حسب الرغبه او فاصوليا او الاثنين مع بعض.
- It's of البهارات :.
- It's of كمون.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare of بهارات الدجاج.
- You need of مرق ماجي.
- It's of ملح.
- It's of بصل.
- Prepare of طماطم.
- Prepare of ثوم.
- Prepare of فلفل حار اخضر.
- Prepare of صلصة طماطم.
- It's of زيت او سمن.
ايدام دجاج instructions
- نقطع البص شرائح نحطه على النا مع الزيت او السمن نحمره وبعدين نحط الدجاج تأخذ لون نحط جميع البهارات والفلفل الرومي والحار والثوم ونقلب حتى حتى تأخذ شوي لون وتبداء الطماطم تذبل نحط صلصة الطماطم.
- نقطع الخضار شرائح ونحط اول البطاطا ونحرك وبعدين الكوسه والباذنجان والباميه ونحرك ونضيف كاس او كاستين ماء ما تاخذ وقت على الاستوى.