صالونة دجاج بالخضار.
You can have صالونة دجاج بالخضار using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of صالونة دجاج بالخضار
- You need of دجاجه منزوعة الجلد مقطعه لأرباع.
- It's of بصلتين متوسطات.
- You need 2 of طماطم.
- It's 1 of فلفل رومي.
- It's 2 of كوسا.
- Prepare 2 of باذنجان.
- Prepare ½ of جزرة مقطعه لدوائر.
- Prepare of فلفل أخضرحار ع حسب الذوق.
- It's of بهارات مشكله ناعمه.
- Prepare 3 ملاعق طعام of صلصة طماطم.
- Prepare 4 حبات of هيل.
- It's of ملح حسب الرغبه.
- It's of ثوم 3 او اكثر فصوص مفرومه.
- It's 1 of بطاطا مكعبات.
صالونة دجاج بالخضار instructions
- نحمر البصل المقطع والفلفل الرومي حتى يذبل.
- نضيف الطماطم والفلفل الحار ونتركه حتى تذبل الطماطم.
- نضيف الدجاج والبهارات والثوم ونحرك.
- نضيف الكوسا والباذنجان والجزر والثوم ونحرك حتى يتسبك قليلا.
- نضيف صلصة الطماطم ثم الماء حتى يغطي الدجاج تماما.
- نتركه يغلي حتى ينضج ويقل قليلا مقدار الماء.
- نضبط الملح والبهارات....تقدم مع الارز او الخبز وبالعافية😊.