Easiest Way to Prepare luscious مرق او صالونة الدجاج بالارز

مرق او صالونة الدجاج بالارز.

You can have مرق او صالونة الدجاج بالارز using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of مرق او صالونة الدجاج بالارز

1. It's of دجاجه واحده مقطعة.
2. It's 2 معلقه of زيت.
3. You need of ثوم غير مطحون لشوربة الدجاج.
4. Prepare معلقه of ثوم مطحون.
5. Prepare of ثوم غير مطحون للشوربه الدجاج.
6. It's معلقة of زنجبيل مطحون.
7. You need ملعقة of كزبره.
8. You need معلقه of شطه حمراء.
9. Prepare معلقه of فلفل اسود.
10. It's قرفة of هبهان وفلفل اسود (بهار حبوب غير مطحون).
11. It's 3 of بصلات.
12. Prepare 3 of طماطم مقطعة.
13. It's ملعقة of كركم.
14. Prepare معلقة of ملح.
15. You need of شطه خضراء.
16. It's of بطاطس.
17. It's 3 كوب of ارز.
18. Prepare of ماء.

مرق او صالونة الدجاج بالارز instructions

1. نغسل الدجاج ونقطعه.
2. في قدر نضع الدجاج ونضيف فلفل اسود وقرفة وهبهان وثوم وبصله واحده وملح وماء ونتركه يتسلق لمدة ٣٠ دقيقه.
3. في طوه نضع الزيت يسخن ونضيف البصل ويقلب ليصبح لونه ذهبي.
4. نضيف الثوم والزنجبيل ويقلب جيد.
5. نضيف الطماطم والشطه الخضراء والبطاطس ونقلبهم لمدة دقيقتين.
6. نضيف البهار والملح ونقلبهم ونتركهم لمدة ٥ دقائق.
7. نضيف المكونات الى شوربه الدجاج ويقلب ونختبر الملح ونتركه على النار لمدة ١٥ دقيقه.
8. الارز لكل كوب ارز ٢ كوب ماء مغلي.
9. في القدر نضع ابزبت والملح والهبهان والماء الساخن.
10. نضيف الارز بعد غسله ونتركه على نار هادئه حتى يستوي.
11. يقدم المرق مع الارز وبالهنا😍.