إيدام نباتي بالفرن 🍲.
You can cook إيدام نباتي بالفرن 🍲 using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of إيدام نباتي بالفرن 🍲
- You need 2 of بطاطس.
- It's 2 of كوسا.
- Prepare 2 of جزر.
- You need 2 of باذنجان.
- You need ملعقة صغيرة of ملح وبهارات.
- Prepare of الصلصة:.
- You need 2 of طماطم كبيرة.
- Prepare 2 of فليفله.
- You need فصين of ثوم.
- Prepare 2 of بصل.
- You need 1/2 ملعقة of زيت زيتون.
إيدام نباتي بالفرن 🍲 step by step
- اولاً: ننقع الخضار مع ماء وملح وخل نص ساعة وبعدها نقطع الخضار جوانح ونضيف لها ملعقه زيت زيتون ونحطها بالقلاية على درجة حرارة ٢٠٠ مدة بين ١٢ لـ ١٨ دقيقة.
- ثانياً: نرص الخضار بالبايركس ونسوي الصلصة.
- ثالثاً: بالخلاط نحط الطماطم والثوم ، على النار نشوح البصل مع الزيت حتى يصير ذهبي ونضيف معجون الطماطم مع نص كوب ماء حار وبعدها نحط المكونات اللي بالخلاط ونضيف الملح والبهارات ونخليها ٥ دقيقة تتسبك على النار ونضيفها للخضار.
- اخيراً: نحط عليها قصدير وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ربع ساعة وبالعافية♥️.