ايدام هندي لذييييذ.
You can have ايدام هندي لذييييذ using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ايدام هندي لذييييذ
- Prepare 1/2 of دجاج او دجاجه كامله. علبة زبادي.
- It's 1 of بصل.
- It's 2 of طماطم.
- Prepare 4 of بطاطس متوسطه.
- It's 5 فصوص of ثوم.
- You need 1 of فلفل بارد.
- You need of كبزرة.
- Prepare 2 of ملعقه صلصله البهارات.
- You need رشه of من كل من بهارات هنديه. كمون. كاري.
- Prepare of فلفل اسود.
- It's of فلفل احمر.
- You need of كبزره جافه مطحونه. بهارات مشكله.
- You need of كركم.
- Prepare of . رشه بسيطه من صبغه الرز الحمراء.
- It's ½ ملعقه of زنجبيل مطحون او طري.
ايدام هندي لذييييذ instructions
- تقطعي البصل شرائح ووتعملي شويه زيت وخليه يتحمر مع الثوم المفروم. لما يصير لونه بني تاخذي نصف البصل للخلاط والنص الباقي خليه بالقدر وتحطي بالخلاط الزبادي وقليل من البهارات المذكوره وتحطي كمان بالخلاط الطماط.
- ترجعي للقدر الي فيه بقية البصل تحطي الدجاج عليه وتقلبيه مع البصل وتحطي رشه من البهارات المذكوره والفلفل البارد وقلبي قلبي وحطي البطاطس وقلبي بعد كذا حطي الصلصه ثم جيبي خليط الخلاط وصبي الخلطة لفوق الدجاج وقلبي واستمري بالتقليب وقطعي شوية من الكبزرة وضيفي ماء وخليهم يتسبكوا الين يثقل الخليط انا استخدمت الضغاط يعني طبخته بالضغاط وفتحت الضغاط وخليته شويه يتسبك الى ان ثقل الايدام وبخرته بفحمه وزيت وعند التقديم رشيه بكبزره.