ايدام باللحم والخضار.
You can have ايدام باللحم والخضار using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ايدام باللحم والخضار
- You need نصف كيلو of لحم بالعظم 🍖.
- You need كيلو of كوسه او بطاطا مكعبات🥔.
- It's of ملفوف مقطع.
- You need of فاصوليا خضراء مقطعه.
- Prepare of بصله شرائح🧅.
- It's 4 فص of ثوم مفروم 🧄.
- You need ملعقة of زنجبيل مفروم🥄.
- Prepare 2 ملعقه of صلصه🥄.
- You need فنجان قهوه of زيت نباتي🌽.
- Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- Prepare 3 of طماطم بدون قشر مطحونه.
- You need of كزبره طازجه مفروم.
ايدام باللحم والخضار instructions
- بقدر على النار نسخن الزيت ونحمر البصل الشرائح إلى أن يتغير لونه قليلا.
- نضيف اللحم وتقلب وتغطي ٥دقائق.
- نضيف الثوم والزنجبيل وتقلب نضع الصلصه ونقلب.
- نضع الطماطم المطحونه وتغطي حتى يتسبك.
- نضع ماء ساخن ونتركه حتى يستوي اللحم نصف استواء نضيف الخضار والملح والفلفل الأسود.
- تتركه يستوي ويقدم مزين برشه كزبره طازجه مفروم والأرز الابيض.