رز ابيض مع ايدام باللحم 👌.
You can cook رز ابيض مع ايدام باللحم 👌 using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of رز ابيض مع ايدام باللحم 👌
- Prepare ½ كيلو of لحم بدون عظم قطع متوسطه.
- Prepare of خضار اللي تحبي انا حطيت:.
- You need حبيتين of بطاطس.
- Prepare حبيتين of جزر.
- It's حبيتين of كوسه.
- Prepare حبة of فلفل رومي.
- Prepare حبه of بصل وفصين 🧄.
- It's حبتين of طماطم.
- You need 2 ملعقه كبيره of معجون 🍅.
- You need of زيت طبخ.
- You need of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- You need of كمون وكزبره.
- Prepare قطعة of خولجان وورق غار حبه.
رز ابيض مع ايدام باللحم 👌 step by step
- نقطع اللحم ونجهزه ونفرم البصل.
- نضع القدر على النار ونضيف الزيت نقلب البصل نضيف اللحم ونشوحه بعدها نضيف معجون الطماطم ونحرك واذا طلعت ريحته نضيف الطماطم.
- بعد كذا نضيف مقدار بسيط ماء ونخليه يتسبك شوي.
- نضيف البهارات وباقي الماء.
- انا عملته بقدر الضغط عشان كنت مستعجله😀.
- اخلي اللحمة تستوي واجهز الرز.
- انا انقع الرز لمدة ربع ساعة قبل الطبخ عشان مايشرب ماء كثير وقت الطبخ.
- احط شوي ماء مغليه في قدر على النار اضيف لها ملعقة زبده وحبه خولجان و واحد ورق غار لمن يغلي اضيف الرز والملح اذا قرب يستوي ارخي النار لمن يستوي.
- الأن عندي الخضار مقطعة ومغسله جاهزه اضيفها لحم واضيف الملح واخليها تستوي بدون ما اقفل قدر الضغط اذا قرب يتستوي اضيف فصين ثوم مهروسه تعطي طعم ونكهه اقدمه بجانب الرز الأبيض او الخبز وبالعافيه.