طريقة عمل يخنة الدجاج مع البطاطس.
You can cook طريقة عمل يخنة الدجاج مع البطاطس using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طريقة عمل يخنة الدجاج مع البطاطس
- It's 1 كيلوغرام of أفخاد دجاج.
- You need 4 of بطاطا حجم متوسط.
- It's 2 كوب of حمص مسلوق، (كوب صغير).
- You need of ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- You need 5 ورقة of لورى.
- It's 2 of عود قرفة.
- It's 6 of هيل.
- It's 2 مكعب of مرقة دجاج.
- You need of رشة عصفر.
طريقة عمل يخنة الدجاج مع البطاطس instructions
- تغسل الافخاذ جيدا، تغمر بالماء وتوضع على النار، تزال الزفرة عند ظهورها..
- نضيف الملح الفلفل الاسود مكعبات مرق الدجاج اللورا العصفر القرفة الهيل ونتركها تستوي على نار وسط.
- بعد مرور ساعة نصيف البطاطا المقطعة لقطع سميكة وكبيرة والمغسولة مسبقا ونتركها لتستوي، في آخر 15د نضيف الحمص..