إيدام بامية بالدجاج والبطاطا.
You can cook إيدام بامية بالدجاج والبطاطا using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of إيدام بامية بالدجاج والبطاطا
- It's of صدرين دجاج مقطع شرائح طولية.
- It's of بامية غسولة ومقطعة الاطراف.
- Prepare 2 of بطاطا متوسط الحجم مقطع اصابع.
- It's of بصلة مفرومه.
- It's of فلفل بارد مفروم.
- You need 3 فصوص of ثوم مهروس.
- You need 1 of طماطم معصورة او مبشورة.
- It's of كزبرة وبقدونس مفرومين.
- It's قرن of فلفل حار.
- You need of ملح.
- Prepare مكعب of ماجي حسب الرغبة.
- Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of من كل (كاري,كركم,كزبرة جافة,بهارات مشكلة).
- You need 0.25 ملعقة of فلفل اسود.
- You need 0.25 ملعقة of شطة حسب الرغبة.
- Prepare of ملعقة صلصة.
إيدام بامية بالدجاج والبطاطا step by step
- نضع 3ملاعق زيت ثم البصل والفلفل البارد يحرك حتى يأخذ لون خفيف.
- نضيف الثوم ثم الصلصة ونقلب.
- نضيف قطع الدجاج نستمر بالنقليب حتى يتغير لونها.
- نضيف الطماطم والبهارات والماجي والملح والكزبرة والبقدونس ونتركها تتسبك ونضيف الماء الحار.
- عندما يستوي الدجاج نضيف البامية والبطاطا ويترك ليستوي على نار هادئة.