كبسة لحم🍖🍖 بالبهارات المشكلة.
You can cook كبسة لحم🍖🍖 بالبهارات المشكلة using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كبسة لحم🍖🍖 بالبهارات المشكلة
- You need of لحم بعضمو.
- It's of بصلتين.
- It's 3 كاسات of رز.
- You need of بهارات مشكلة صحيحة.
- It's رشة of بهارات السبعة الناعمة.
- It's رشة of ملح.
- It's رشة of كاري.
- It's رشة of قرفة.
- You need رشة of كمون ناعم.
- Prepare of ماء حسب الحاجة.
كبسة لحم🍖🍖 بالبهارات المشكلة step by step
- يغسل اللحم ويفور علية ثم يغسل بالماء ويصفى..
- يوضع اللحم بطنجرة الضغط ويغمر بالماء ويوضع بصلتين مقطعة الى قطع صغيرة مع جميع ماذكر بالمقادير من البهارات ويسلق بطنجرة الضغط لتستوي اللحمة ثم تفتح طنجرة الضغط ونضع رشة ملح حسب الرغبة وندع اللحمة تغلي غلوتين..
- ينقع الارز قبل بنصف ساعة ثم يغسل بالماء ويصفى..
- نعير من ماء اللحمة كل كاسة رز بدها كاسة ونص ماء مع اضافة قليل من البهارات وتوضع على النار بس تغلي الماء نضع الارز يغلي لتقرب تنشف الماءمنخفف النار ومنغطي الرز ليستوي تماما..
- نسكب الارز بصحن التقديم ويوضع اللحم على الرز ويزين باللوز المحمص ويقدم جنب صحن صلطة خضار ولبن وصحتين وهنا..
- الطريقة صورة مصورة.