ايدام بطاطس مع الجرحير.
You can cook ايدام بطاطس مع الجرحير using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ايدام بطاطس مع الجرحير
- Prepare 1 حزمة of جرجير.
- You need 1 حبة of بطاطس.
- It's 1 م of سمن.
- You need 1 حبة of بصل متوسطة.
- You need 1 ملعقة of كاري.
- Prepare 1 ملعقة of دبس الرمان.
- You need 2 حبة of طماطم.
- It's 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- It's 1 معلقة of عصير ليمون.
ايدام بطاطس مع الجرحير step by step
- يغسل الجرجير والطماطم والبطاطس ويقطع قطعا.
- يقطع البصل ويشوح في السمن.
- يضاف الكاري والدبس والطماطم ويقلب على النار حتى يتسبك.
- يضاف البطاطس والماء ويترك مدة ١٥ دقيقة.
- يضاف الجرحير ويترك على نارهظئة حتى يتسبك.
- يغرف ويقدم مع الرز او الخبز الشباتي.