رز بالشعيرية والخضار.
You can have رز بالشعيرية والخضار using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of رز بالشعيرية والخضار
- Prepare 2 كاس of ارز.
- You need 1/2 كاس of شعيرية.
- Prepare 2 of صدر دجاج فيليه.
- It's 2 of فلفل رومي.
- It's 2 of جزر.
- You need 2 of كوسة.
- You need 2 of بطاطس.
- It's 2 of بصل.
- It's 1 م of ثوم.
- It's 1 of م كاري.
- It's 2 مكعب of ماجي.
- You need 1 م of فلفل اسود.
- It's 1 م ص of كمون.
- Prepare 1 م of ملح.
- Prepare 2 م of غرف زيت.
رز بالشعيرية والخضار instructions
- تقطع الخضار الجزر والكوسة والبطاطس وتقلى في قلاية الهوائية.
- يقطع البصل ويشوح في الزيت ثم يضاف البهارات والثوم والدجاج وتقلب لمدة دقيقتين ويترك على النار لمدة 15 دقيقة.
- يضاف الخضار ويترك على نار هادئة حتى يتسبك.
- تحمص الشعيرية في الزيت حتى يتغير لونها ثم يضاف الارز والماء والملح ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
- نضع طبقة من الرز في إناء ثم نضع الخضار والدجاج ثم طبقة من الرز ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- عند الغرف يقلب الارز مع خلطة الارز والدجاج ويقدم وبالعافية.