Recipe: savory ايدام اللحم بالبطاطس والحمص

ايدام اللحم بالبطاطس والحمص.

You can have ايدام اللحم بالبطاطس والحمص using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ايدام اللحم بالبطاطس والحمص

1. Prepare 2 كيلو of لحم ضاني بالعظم.
2. It's 2 معلقه of زيت زيتون.
3. Prepare 1 معلقه of بهارات مشكله.
4. It's 1 of ملعقة كركم.
5. It's 1 معلقه of فلفل اسود.
6. You need 1 of ملعقة كمون.
7. It's 0.5 of ملعقة كزبرة.
8. It's 2 of ورق لوري.
9. You need 4 حبه of هيل.
10. It's 1 عود of قرفة.
11. It's 1 of ليمون مجفف.
12. Prepare 1 of ملعقة صلصة.
13. You need 2 حبه of بصل.
14. It's 2 حبه of طماطم.
15. You need 2 حبه of فلفل رومي.
16. Prepare 1 of ملعقة صويا صوص.
17. Prepare 1 معلقه of خل.
18. You need 1 معلقه of سكر.
19. Prepare 2 كوب of بطاطس مكعبات.
20. Prepare 1 كوب of حمص مسلوق.
21. It's of بقدونس للتزيين.

ايدام اللحم بالبطاطس والحمص step by step

1. نضع الزيت في قدر على النار ثم نضيف اللحم ونقلب ثم نضيف البهارات الصحيحه والبهارات البودرة.
2. ثم نضيف البصل والطماطم والفلفل الأخضر ونقلب ثم نضيف الصلصة والصويا والخل والسكر ونقلب.
3. ثم نضيف الماء ونتركه لمده ساعة.
4. ثم نضيف البطاطس والحمص ونتركه على النار لمده نصف ساعة.
5. ثم توضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم وبالعافيه.