ايدام بطاطس بلحم الدجاج الرومي 🦃.
You can cook ايدام بطاطس بلحم الدجاج الرومي 🦃 using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ايدام بطاطس بلحم الدجاج الرومي 🦃
- Prepare 4 of بطاطس مقطع مربعات كبيره.
- It's 2 of بصل.
- You need 3 of طماطم.
- It's of ملعقه معجون طماطم.
- It's ملعقه of بابريكا.
- Prepare of فلفل احمر مجروش.
- Prepare ملعقه of بودرة الثوم.
- You need of لومي يابس.
- Prepare of ماء تكفي لاستواء البطاطس واللحم.
- You need of ورق غار.
- Prepare of ربع جوزة الطيب مبشور.
- Prepare اعواد of قرفة.
- Prepare of حبات هيل غير مطحونه.
- Prepare ملعقه صغيره of زعفران.
- Prepare 2 of كوسا مقطعة بالطول.
- You need 1/4 كاس of زيت.
ايدام بطاطس بلحم الدجاج الرومي 🦃 step by step
- يقطع لحم الديك الرومي قطع متوسطه ثم يوضع بالقدر مع الزيت ويقلب ليتحمر وياخذ الطعم اللذيذ ثم البصل والقرفه والهيل وجوزه الطيب وورق الغار، بعدين الطماطم ومعجون الطماطم.
- تقلب ويضاف لها 3 اكواب ماء ويغلق القدر حتى تستوي ثم يقطع البطاطس والكوسا وتضاف للقدر مع اللومي وبقية المكونات،، ويغلق مره اخرى ليستوي على الاخر.
- يقدم مع الرز الابيض، او الخبز وبالعافيه.