إيدام بطاطس 🥔 بقدر الضغط الكهربائي 👌.
You can have إيدام بطاطس 🥔 بقدر الضغط الكهربائي 👌 using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of إيدام بطاطس 🥔 بقدر الضغط الكهربائي 👌
- Prepare 4 حبات of بطاطس وسط.. مقشرة ومقطع مربعات وسط.
- You need حبة of من الفلفل بارد اخضر شرايح.
- It's حبة of فلفل حار مقطعة (إختياري).
- It's of بصلة.
- Prepare فصين of ثوم مدقوقة.
- Prepare حبة of طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات.
- It's of البهارات:.
- Prepare of كمون.
- It's of فلفل اسود وملح.
إيدام بطاطس 🥔 بقدر الضغط الكهربائي 👌 step by step
- نقطع البصل مكعبات صغار ثم نضعه على الزيت حتى مايذبل بعدها نضيف الفلفل البارد والحار ونحمسهم كويس حتى تاخذ لون البني الخفيف مع البصل وبعدها نضيف الثوم ونقلب حتى ماتطلع ريحة الثوم....
- في ذا الوقت نضيف البطاطس نحمسهم مرا كويس مع البصل حتى يتغير لون البطاطس للون البني جداً مهم التحميس (يفرق في الطعم).
- ثم نضيف البهارات ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الطماطم ونقلبهم مع بعض ونضغطه لمدة خمس دقائق بدون ماء (بعد الخمس دقائق نضيف كوب ماء ونرجع نضغطه ١٣ دقيقه) وبالعافية..