How to Cook Perfect البطاطس بالكاري ايدام هندي

البطاطس بالكاري ايدام هندي.

You can cook البطاطس بالكاري ايدام هندي using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of البطاطس بالكاري ايدام هندي

1. It's كيلو ونص of بطاطس وممكن اقل.
2. It's بكت of صلصة طماطم.
3. Prepare of بصل.
4. You need of ثوم.
5. You need of كزبرة.
6. It's of شبت.
7. It's ملعقة اكل of بودرة كاري.
8. You need 1/2ملعقة صغيرةً of ملح ليمون.
9. It's of فلفل اخضر حسب الرغبة.
10. It's of ماء مغلي.

البطاطس بالكاري ايدام هندي instructions

1. بداية بالأصل الأكلة هندية تعتمد على الفلفل الأخضر الحار والكاري لكن لان أولادي مايحلوا الفلفل استبعدته أساسًا نبدأ الطبخة بتحمية الزيت أو السمن ثم نضيف فلفل اخضر حبة حبتين ممكن اكثر حسب رغبتكم وتحمس جيدًا حتى نشم رائحة الفلفل ظاهرة بوضوح بعد تحميره ثم نضيف البصل والثوم المفروم ونحمس حتى يصفر البصل والثوم نضيف ملعقة الكاري نضيف البطاطس المقطعة مكعبات.
2. نقلب البطاطس جيدًا بالصلصة نضيف مكعبين ماجي لتعزيز النكهة لان هذه الوصفة اقتصادية بدون لحوم ونقلب جيدًا.
3. نضيف الماء المغلي على البطاطس ولكن لا نكثر فقط نغطي البطاطس بالماء كما بالصورةونضيف نصف كمية الكزبرة والشبت يغلي مع البطاطس.
4. وعندما يقارب البطاطس على النضج نضيف ملح الليمون ونكمل الطبخ حتى لا تذوب مكعبات البطاطس وملح الليمون يعطي طعم لذيذ لهذا الطبق وبنفس الطريقة نعمل اكثر الطبخات الهندية.
5. نترك البطاطس تتسبك وتقدم مع الأرز الابيض أو الخبز جربوها جدا لذيذة واقتصادية وبالهناء والعافية.