شاورما على طريقتي 👌.
You can have شاورما على طريقتي 👌 using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شاورما على طريقتي 👌
- Prepare 0.5 of دجاجة مسحبة.
- It's 3 رغيف of خبز صاج مقطعة نصفين.
- It's of بهارات شاورما.
- Prepare of مايونيز.
- You need of مثومة.
- You need of ملح.
- You need of فلفل أسود.
- You need of ثوم.
- You need of زيت.
- You need of ماء.
- You need of مخلل (اختياري).
- Prepare of بطاطا مقلية.
شاورما على طريقتي 👌 instructions
- ننظف نصف الدجاجة جيدا ونسحبها من العظم ونقطعه شرائح طولية رفيعة..
- نضع على النار الزيت ونحمص فيه الثوم قليلا نضيف الدجاج ونقلب ونضيف البهارات والملح والفلفل الأسود والقليل من الماء ونتركه حتى ينضج تماما.
- بعد أن ينضج الدجاج نحضر خبز الصاج ونفرده ونفرد فيه قليل من المايونيز والمثومة والمخلل وملعقتين من الدجاج ونلف الخبز (ساندويش) وهكذا حتى الانتهاء من الكمية..
- نسخن مقلاة على النار وندهن الساندويش بقليل من الزيت ونحمر وجها واحدا بالضغط عليها بملعقة كبيرة وكذلك للوجه الآخر ونكمل لباقي السندويش.
- نقطع الساندويش إلى قطع كما في الصورة أعلاه نضعها في طبق التقديم.وتقدم مع المايونيز والبطاطا المقلية.