طريقة الشاورما على الصاج.
You can cook طريقة الشاورما على الصاج using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طريقة الشاورما على الصاج
- It's 4 قطع of صدور دجاج مسحب.
- Prepare حبة of ليمون كبيرة.
- Prepare قليل of من زيت الذرة.
- It's of بهارات مشكلة.
- Prepare of بهارات شاورما.
- You need of كاري.
- You need of ملح.
- Prepare للتقديم : of .
- You need of خبز شراك او خبز تروتيلا.
- Prepare of بطاطا.
- Prepare of مايونيز.
- It's of مخلل خيار.
طريقة الشاورما على الصاج step by step
- اولا نقوم بتقطيع الدجاج الى قطع مربعات صغيرة ثم يقطع الليمون مع قشرها لازم الليمون يكون لونه أصفر بعد تقطيع الليمون نخلطه مع الدجاج مع البهارات المشكلة والكاري والملح والبهارات الدجاج و بهارات الشاورما وتقلب مع بعضها البعض ثم نقوم بإحضار الصاج إذا مو متوفر صاج ممكن استخدام صينية الخبز وتوضع الصاجة على الغاز لحتى تحمى قليلا.
- ثم يوضع القليل من الزيت الذرة ثم يوضع الدجاج ويقلب مع بعضها البعض ثم يترك لحين الاستواء مع التقليب من الحين إلى آخر ثم نقوم بتقطيع البطاطا وقليها ثم نحضر المخلل ونقطعه أصابع ثم نحضر خبز الشراك وندهن الخبز بالمايونيز ثم يوضع فوقه الدجاج ثم يوضع فوقه المخلل ثم نلف الخبز على شكل رول ثم يوضع بالجريل أو المكبس الكهربائي بعد الانتهاء من جميع الساندويشات نقوم بتقطيع الساندويشات وتقدم مع البطاطا و المايونيز.
- و صحتين وعافية.