صاجية دجاج على الفحم.
You can cook صاجية دجاج على الفحم using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of صاجية دجاج على الفحم
- It's 4 of صدور دجاج مسحوب العظم.
- It's حبة of بصل كبيرة.
- It's حبة of فلفل رومي اخضر.
- You need حبة of فلفل رومي احمر.
- You need حبة of فلفل رومي اصفر.
- It's ½ كاسة of زيت زيتون.
- It's رشة of هيل.
- You need ملعقة كبيرة of ملح.
- You need رشة of فلفل اسود مطحون.
- It's رشة of بابريكا.
صاجية دجاج على الفحم instructions
- بنقطع الدجاج مكعبات قبل بساعتين أو اكتر... انا جهزته من الليل ونقعته بعصير ليمون وخل ورشة بابريكا ورشة بهارات مشكلة ورشة هيل.
- حطيت زيت الزيتون بالصاج وعلى الفحم ولما صار سخن ضفت صدور الدجاج المقطعة وبنقلبه وبنتركه حتى يصير نصف استواء.
- بنقطع الفلفل الألوان بالطول والبصل شرحات وبنقلب وبنضيف البهارات والملح وبنغطي عليه لمدة ربع ساعة أو لحتى يستوي الدجاج.
- ويقدم وبالعااافيه.