Easy Homemade Prepare Appetizing صاج فراخ في الفرن مقدم من نجوى على طريقتي

صاج فراخ في الفرن مقدم من نجوى على طريقتي.

You can cook صاج فراخ في الفرن مقدم من نجوى على طريقتي using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of صاج فراخ في الفرن مقدم من نجوى على طريقتي

1. You need 2 كيلو of وراك فراخ او فراخ كامله مقطعة.
2. You need ملعقة كبيرة of بهارات دجاج.
3. Prepare 3 of طماطم حجم كبير.
4. You need 2 of بصل حجم كبير.
5. Prepare ملعقه كبيرة of ملح.
6. Prepare ½ملعقه of كمون.
7. Prepare ½ملعقة of كزبرة جافه.
8. You need ملعقه of فلفل اسود.
9. You need 2 of فلفل حامي حسب الرغبه.
10. It's 4 فص of ثوم.
11. Prepare ملعقه of زيت.
12. Prepare رشه of قرنفل.
13. You need رشه of جوز الطيب.
14. It's رشه of حبهان مطحون.
15. Prepare of قرفة زنجبيل.
16. It's ملعقة كبيرة of صلصه.
17. You need ملعقة of عسل نحل التكه اللي بتدي طعم تحفه.
18. It's عصرة of ليمون.
19. Prepare ملعقة كبيرة of خل.

صاج فراخ في الفرن مقدم من نجوى على طريقتي step by step

1. نغسل الفراخ بمحلول عشان ريحه الظفارة.
2. ربع كوب خل ربع كوب سكر ربع كوب ملح و3لتر ماء وننقع الفراخ لمد ساعة ده بيخلي الفراخ ريحته تحفه مفيش ايه ريحه ظفارة خالص وبيخلي الفراخ جوسي اوي من جوة وطريه من برة وبيساعد الفراخ تستوي بسرعه لانه بيدوب الانسجه.
3. نبشر البصل والطماطم والثوم ونضعهم على بعض.
4. ونضيف التوابل والملح والخل والليمون.
5. وملعقة العسل والبهارات ونحضر صاج ونضع الفراخ وبنكون عاملين شقوق في الفراخ عشان التتبيله تدخل جوة الفراخ وبنتبل الفراخ.
6. وبعدين بنكون الفرن مشغلين الفرن من قبل ونضع الفراخ على الرف اللي في الوسط ونسويه على درجه حرارة 200وبعدين نطفي ونشغل الشوايه عشان تاخذ لون وبالهنا.
7. .
8. .