فيتوتشيني على طريقتي.
You can have فيتوتشيني على طريقتي using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of فيتوتشيني على طريقتي
- You need كيس of معكرونه فوتشيني.
- Prepare of الماء.
- It's of ملح.
- Prepare of زيت.
- It's of صدور دجاج.
- Prepare 0.5 of فلفل رومي كبيره الحجم.
- You need 0.5 of بصله كبيره الحجم.
- You need 1 فص of ثوم كبير الحجم.
- You need 5 حبات of فطر متوسط او صغيرة الحجم.
- You need of كميه من الكزبره.
- You need 0.5 كوب of جبن بارميزان مبشور طازج.
- You need 0.5 كوب of جبن موزاريلا.
- You need مكعب of ماجي.
- It's of بهارات ايطاليه.
- Prepare ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- You need ملعقه كبيره of بابريكا.
- You need 0.75 كوب of كريمه طبخ.
- Prepare علبه of قشطه.
- It's 3 ملاعق كبيره of جُبن كاسات او سائل.
فيتوتشيني على طريقتي step by step
- نسلق المعكرونه في قدر فيه الماء المغليه والزيت والملح, الزيت عشان ماتتلصق في بعض,المده على حسب مكرونتكم متى تستوي.
- نقطع صدور الدجاج لمكعبات متوسطه الحجم- يفضل الصدور تكون مثلجه شوي عشان تتحكمون في شكلها وقت التتقطيع نقطع نص البصله شبه مفروم نغسل الفلفل الرومي بعدين نقطعه حبات متوسطه الحجم الفطر تقطيعه على حسب الشخص حابينه مفروم حابينه شرايح على راحتكم بس اهم شيء يكون طازج ولاتغسلوه بس مسحوه بالمناديل او مناديل مبلول.
- نجيب قدر او صاج او اي شيء نحط فيه زيت ونحمس عليه البصل ونهرس عليه الثوم وبعد مايذبلون شوي نحط الماء تقريبا ملعقه طعام كبيره اوملعقتين, بعدها نحط الفطر والفلفل الرومي وننخليه يحمس شوي,بعدها نحط صدور الدجاج ونضيف عليها الماجي الافضل تحطون الماجي في الماء عشان يسيح او اذا مكعب نفس ماهو عادي,والفلفل الاسود ورشه ملح وبابريكا والبهارات الايطاليه ونقلبه ونخليه حتى يتحمر او يستوي يعني,البهارات الايطاليه على حسب كيف تبون نكهتها قويه او لا.
- بعدها نضيف ثلاث ارباع كوب الكريمه وعلبه القشطه و3 ملاعق الجبن ونخليهم يغلو شويتين او يثقلو واذا حسيتو طعم البهارات موباين زودو شويتين,بعد ماتنسلق المعكرونه نضيفها على الصوص ونعطيهم تقليبه خفيفه وبعدها نحط الجبن بارميزان والتشيدر والكزبره ونقلبهم حتى يسيح الجبن,يعني تقريبا دقيقه او نص دقيقه.
- وبألف عافيه عليكم ):.