مسخن على الفحم.
You can have مسخن على الفحم using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of مسخن على الفحم
- Prepare of كل المقادير حسب الرغبه وعددالاشخاص.
- You need 1 ك of صدر دجاج ستيك.
- It's 2 ك of بصل.
- Prepare of زيت زيتون.
- Prepare of سماق.
- Prepare of خبز صاج بالقمح طبعاً.
مسخن على الفحم step by step
- نفرم البصل ناعم ونضعه بورق المونيوم مع السماق وزيت الزيتون ونغلق الورق جيدا.
- نتبل الستيك بالسماق وزيت الزيتون.
- نقوم بشوي الجميع على الفحم.
- ناخذ رغيق صاج وندهنه بزيت الزيتون ونحشيه بكميه من البصل وبعض شرائح الصدر ونرش السماق حسب الرغبه ونقوم بلف الرغيف على شكل سادنوش.
- نرص المسخن على سلك الشوي ونقوم بدهن كل منها بزيت الزيتون ونضعه فوق الفحم من الجهتين حتى ياخذ لون.
- تقدم مع سلطة لبن بخيار.
- شو رايكم.