مسخن على طريقتي.
You can cook مسخن على طريقتي using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مسخن على طريقتي
- It's 2 of صدر دجاج مسلوقة و مفتتة.
- You need of خبز الصاج مقطع قطع طولية.
- You need of زيت زيتون.
- You need شرائح of بصلة مقطعة.
- Prepare of سماق.
- It's of فلفل و ملح.
- Prepare of عصير نصف ليمونة.
- It's of صوص للتقديم:.
- It's of لبن زبادي.
- It's 2 ملعقة of طحينة.
- You need of ملح وفلفل.
- It's ملعقة صغيرة of سماق.
- Prepare ملعقة صغيرة of بودرة ثوم.
مسخن على طريقتي instructions
- نسخن زيت الزيتون قليلاً على النار ثن نضيف البصل و نحرك حتى يذبل.
- نضع الدجاج و باقي المكونات و نقلبها قليلاً.
- بعد تجهيز الحشوة نبدأ في حشو خبز الصاج المقطع سابقاً على طريقة السبرينغ رول.
- يصف في صينية مدهونة زيت و ندهن الوجه بالزيت ويدخل الفرن للتحمير.
- نجهز الصوص بخلط جميع المقادير.
- يقدم المسخن مع الصوص و عليكم بالعافية.