دجاج مشوي. سندوتش وحاجة ساقعة حلقة كاملة. دجاج مشوي بتتبيلة رائعة لخريجات الصيف. شاهد على ضمانتي. المكونات. طريقة التحضير . صدر دجاج مشوي. تقديم النودلز المزينة بقطع الدجاج والصنوبر. صدر دجاج مشوي مع البطاطا المخبوزة والخضار المطهوة على البخار. دجاج مسحب مشوي - سجق مشوي - مقلوبة باذنجان
You can cook دجاج مشوي using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج مشوي
- Prepare حبتين of دجاج مغسولين كويس ومنشفين.
- Prepare معلقتين of ملح.
- It's معلقه صغيره of فلفل اسود.
- Prepare معلقه كبيره of كمون.
- You need 3 of معلاق توم بودر.
- It's معلقتين of فلفل احمر بودر او حسب الرغبه.
- Prepare معلقة of بصل بودر.
- It's of فحمه مشتعله لاضفاء نكهة الفحم على الدجاج.
دجاج مشوي instructions
- اخلط جميع البهارات مع بعض كويس واتبل فيهم الدجاجتين من الداخل والخارج وادخل من البهارات تحت الجلد وبين الافخاد وتحت الاجنحه.
- اترك الدجاجتين في التتبيله ساعه عشان تتشرب البهارات.
- في مقلاه اللي بتنسك بالمغنطيس اضع الدجاجتي على النار.
- وكل ربع ساعه اقلب المقلاه بياخد الدجاج من ساعه لساعه ونصف حتى يستوي.
- بعد ما يتحمر الدجاج من الجهتين اخذ الفحمه المشتعله واضعها مع الدجاج في الدهن المتصفي من الدجاج واغلق المقلاه لمده 5 دقايق وطبعا كل مين بياكل منه بحسب انك شويتيه على الفحم الطعم خيالي.
- يقدم مع رز ابيض او مع عيش مخبوز على الصاج ومتومه وصحه وعافيه.