بيتزا الدجاج الصحية.
You can have بيتزا الدجاج الصحية using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of بيتزا الدجاج الصحية
- It's 1 of + ½ كوب طحين أبيض.
- It's 1 of + ½ كوب طحين بر.
- Prepare 1/4 كوب of زيت.
- Prepare 2 ملعقة طعام of خميرة فورية.
- Prepare 1/2 فنجان of سكر.
- It's 3 ملاعق of حليب بودرة.
- Prepare of حليب مراعي "اللي فيه مصاص" مغلي على النار.
- It's of كاتشب ثوم او ممكن سادة.
- It's of زعتر.
- You need of فلفل احمر بودرة.
- Prepare of الخضار:.
- You need of بصل.
- You need of فلفل رومي.
- It's of طماطم.
- Prepare 1 of دجاجة.
- You need of زيتون أخضر.
- You need of جبن موزاريلا.
- You need of جبن شيدر.
بيتزا الدجاج الصحية step by step
- عجن العجينة: تحضير خليط الخميرة مع السكر و الحليب الساخن بعدها خلط النواشف و الزيت و الباقي من الحليب الساخن اذا احتاج ماء اضيفي حسب القوام و بعد العجن مسح اليدين بالزيت و مسح كورة العجينة من الخارج و تغطيتها و تركها تختمر..
- طبخ الدجاجة كاملا و بعدها تفتيتها و فصلها عن العظام..
- في صاج تحميس البصل و الفلفل الرومي. لما يستوي يخلط مع الدجاج المفتت.
- في صينية الفرن وضع العجائن المفروده و في الوجه كاتشب الثوم استخدمت و رش الزعتر المجفف و فلفل بودرة و بعدها الحشوة و زيتون اخضر و الاجبان "شيدر + موزاريلا" و رش زعتر مرة آخرى " سر يعطي نكهة و رائحة و لا أروع بعدها شرائح الطماطم مقطعة نحيفة جداً..