ملوخيه بالأرز مع الشعريه.
You can cook ملوخيه بالأرز مع الشعريه using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ملوخيه بالأرز مع الشعريه
- You need 1 of دجاجه.
- It's 1/2 كيلو of ملوخيه مفرزه.
- Prepare 3 كوب of ارز.
- Prepare 1 كوب of شعريه.
- It's of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- You need رشة of بهار.
- You need of بصله.
- You need راس of ثوم.
ملوخيه بالأرز مع الشعريه step by step
- نغسل الدجاج جيداً ونضعها بالطنجره ونضع البصله والملح والفلفل الأسود والبهار ونقليها ونضع الماء حتى تستوي الدجاجه ننشل الدجاجه ونصفي ماء السلق.
- نضع الملوخيه في الطنجره حتى تستوي ونضع الثوم أسنان وعندما تستوي الملوخيه نقلي ثوم مع قليل من الكزبره الناشفه ونديرها فوق الملوخيه.
- نفلفل الارز نضع الشعريه ونحمصها ونضع قليل من الزيت ونضع الارز والملح وقليل من دقة الارز ونضع الماء حتى يتفلفل الارز.
- نضع الدجاج بالفرن حتى ينشوي الدجاج.
- ونقدم الملوخيه نضع الارز في جاط والملوخية والدجاج وتقدم بالفلفل والليمون وصحه وهنا.