How to Make Perfect كريب الدجاج بالبشاميل على طريقتي

كريب الدجاج بالبشاميل على طريقتي.

You can cook كريب الدجاج بالبشاميل على طريقتي using 20 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of كريب الدجاج بالبشاميل على طريقتي

1. You need 1 of صدور دجاج مسلوقه ومنتفه.
2. Prepare 1 of بصله كبيره تقطع صغار.
3. You need ملعقة of صلصة طماطم.
4. It's of ملح.
5. Prepare قليل of فلفل اسود مطحون.
6. You need قليل of زيت.
7. It's 0.25 ملعقة شاي of كمون مطحون.
8. It's مقادير الكريب : of .
9. You need كاسة كبيرة of دقيق.
10. Prepare كاسة كبيرة of ماء (في الخلاط الجك او بخلاط الكيك).
11. Prepare 2 of بيض.
12. You need لعمل البشاميل: of .
13. Prepare كوب of حليب.
14. It's 3 ملاعق of دقيق.
15. It's of ملح.
16. It's نصف حبه of ماجي.
17. It's علبة of قشطه.
18. You need قليل of ماء.
19. You need كاسه of حليب بودره.
20. You need of ملح.

كريب الدجاج بالبشاميل على طريقتي step by step

1. لعمل خلطة الدجاج.
2. نضع زيت قليل في طاوه ثم البصل الى ان يذبل تماما.
3. نضع الدجاج المسلوق والمنتف على البصل مع الفلفل الاسود والملح والكمون.
4. نضع قليل من الماء الحار على الخلطه بعد تقليبهم.
5. ثم نضع صلصة الطماطم مع التقليب الى ان يتجانس مع الدجاج ونتركه الى ان يجف تماما من المرق.
6. نضع خلطة الكريب الدقيق والحليب والبيض والملح والماء.
7. ونخلطهم بالخلاط الى ان يتخن قوامه قليلا يصبح القوام اخف من قوام خليط الكيك.
8. نبدأ بقلي الحبات بمسحه وحده فقط بالزيت في صاج القلي ثم نصب بملعقة غرف الشوربه نصفها فقط في الصاج ونقوم بتحريك الصاج الى ان ينفرد الكريب على شكل دائري.
9. نتركه بدون تقليب الى ان يتماسك قليلا ثم نقلبه على الوجه الاخر وهكذا الى ان تنتهي كمية الكريب.
10. ثم نضع قليلا من خلطة الدجاج في كل حبة كريب على الاطراف ونلفها ونرصها في صينيه الى ان تنتهي الكميه.
11. نخلط مكونات البشاميل على النار. ثم نصب البشاميل دفعه وحده على وجه حبات الكريب.
12. ثم نضع على الوجه حبه بيضه نوزعها على الوجه.
13. ثم ندخلها فرن حار مسبقا من الاعلى فقط الى ان يتحمر الوجه ونخرجها الى ان اتبرد قليلا ويتم تقطيعها حسب الرغبه.