دجاج على الصاج.
You can have دجاج على الصاج using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج على الصاج
- It's 2 قطعة of طجاج فيليه.
- You need 1 of م كاري.
- Prepare 1 م of بهار دجاج.
- It's of ملح.
- You need 1 م of عصير ليمون.
- It's 1 م of ثوم.
- It's of كمون.
- You need of فلفل اسود.
- It's 1 م of زيت.
- It's 1 of بصلة.
- You need 1 كاس of كرنب.
- You need 1 of فلفل رومي.
دجاج على الصاج step by step
- يغسل الدجاج بالقيق ثم يطع الى شر ائح رفيعة.
- يشوح الدجاج في الزيت ثم يضاف الثوم والبهارات ويترك على نار هادئه حتى ينضج.
- يضاف الكرنب والبصل والفلفل ونستمر في التقليب حتى تذبل.
- يقدم مع الخبز او الارز.