دجاج 🍗 تندوري ورز بالفرن.
You can have دجاج 🍗 تندوري ورز بالفرن using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج 🍗 تندوري ورز بالفرن
- It's كيلو of دجاج مقطعه لقطع صغيرة.
- You need ملعقتين of بهارات التندوري يمكن أخذها من المحلات. او الاتي:.
- You need 1/4 ملعقة of زنجبيل و ملعقة فلفل اسود مطحون وبهارات مشكلة.
- Prepare 5 of ثوم مهروس.
- It's 4 of ملاعق صلصة.
- It's 5 ملاعق of زيت.
- You need كاستين of زبادي.
- It's 2 of فلفل أخضر عدد.
- It's of بصل اخضر عدد واحد مفروم.
- You need 1/4 كاسة of كبزره.
- Prepare of ملح ربع ملعقة صغيرة او حسب الرغبة.
- Prepare of 🌾 الارز.
- Prepare 1/2 كيلو of رز.
- Prepare of هيل وقرنفل و قرفة.
- You need رشة of ملح.
دجاج 🍗 تندوري ورز بالفرن step by step
- يتم غسل قطع الدجاج و يضاف إليها البهارات جميعها و الصلصة و الثوم و تترك لمدة في الثلاجة اقل شي ساعة.
- في مقلاة الطبخ نضع الزيت ثم نحمر قطع الدجاج لربع ساعه و يضاف إليها الفلفل و البصل الاخضر و الكزبره الخضراء و تترك على النار إلى أن تنضج....
- بعد التأكد ان الدجاج نضجت نقوم بسكب الزبادي وأهم خطوة عدم إغلاق الطنجرة بعد إضافة الزبادي. و يترك لعشر دقائق أخرى و يرفع من على النار.
- يترك جانبا و نقوم بسلق الأرز بماء غزير زي سلق المكرونة لمدة ربع ساعة.
- وفي صينية الفرن نضع الطبقة الأولى الدجاج ثم الأرز ونغلفها بورق القصدير وتدخل الفرن لربع ساعه..
- وتقدم ساخن و بالعافية.