فراخ تكا او التندوري.
You can cook فراخ تكا او التندوري using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of فراخ تكا او التندوري
- It's of فراخه او رواك.
- Prepare م ص of ببريكا.
- It's م ص of كاري.
- Prepare م ص of فلفل اسود.
- It's م ص of ملح.
- It's 0.5 م ص of كمون.
- It's م ك of خل.
- Prepare م ك of صويا صواص.
- You need م ك of كبيره صلصه.
- It's كوب of لبن/ذبادي.
فراخ تكا او التندوري instructions
- هنجيب الوارك و نغسلها كويس و نشيل منها الجلد و نشرحها زي ما انتو شايفين ف الصوره عشان التتبيله تدخلها.
- هناخد كل التوابل مع اللبن و الخل و الصويا و نحطهم ع بعض و نقلب كويس اوي و سر انها حمرا الصلصه و الصويا صوص بدل اللون هنقلب الخلطه كويس اوي لحد ما تتجانس👇🏻.
- ثم نحط الفراخ و نغطيها كويس ف التتبيله و نسبها لتاني يوم او نسبها اربع ساعات ف التتبيله.
- هنطلع الفراخ و من غير و لا ميا و لا اي حاجه هي تستوي ف الفرن لمده ساعه ف الفرن لحد ما تستوي ثم نشغل الشويه عشان اللون يظهر اكتر بكتير و تتقدم مع رز و نحط الصوص اللي نزل منها ف طبق طعمه بيبقي روعه و بألف هنا 🌸.