Best Homemade Cook Tasty دجاج تندوري

دجاج تندوري.

You can have دجاج تندوري using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of دجاج تندوري

1. Prepare 2 قطعة of دجاج منزوع الجلد ومغسول جيداً.
2. It's of التتبيلة:.
3. It's كوب of لبن زبادي.
4. It's 1 سن of ثوم مبروش.
5. You need 1/2 قرن of فلفل اخضر حار اختياري.
6. You need 1/4 قرن of زنجبيل طازج مبروش مايقارب ملعقة اكل.
7. You need 1 ملعقة كبيرة of كاتشب.
8. Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of خردل.
9. Prepare 1 ملعقة كبيرة of خل ابيض.
10. Prepare of عصير نصف ليمونة.
11. You need 1 1/2 ملعقة كبيرة of بهارات تندوري..ان لم تتوفر ممكن الاستعاضة عنها ب بهارات البرياني.
12. Prepare 1 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
13. It's رشة of قرفة.
14. You need رشة of صبغة طعام لون احمر أو برتقالي.
15. It's 1 ملعقة طعام of زيت مازولا.
16. You need of ملح حسب الرغبة.

دجاج تندوري step by step

1. باستخدام السكين نقوم بعمل فتحات في قطع الدجاج.
2. نقوم بخلط جميع مكونات التتبيلة..وننقع قطع الدجاج بها يفضل لمدة ليلة كاملة.. وممكن لمدة ساعة.
3. بعد نقع الدجاج ننقله على صينية فرن مع التتبيلة، نغلف الصينية بالقصدير..ونضعه في الفرن على درجة حرارة 250 لمدة ساعة تقريباً..ثم نكشف الصينية ونحمر الدجاج.
4. يقدم بجانب بطاطا ودجز وسلطة ويؤكل بالخبز وممكن ان يقدم بجانب أرز مبهر وصحتين...