دجاج تندورى بالفرن.
You can cook دجاج تندورى بالفرن using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج تندورى بالفرن
- Prepare كيلوغرام of دجاح.
- It's كوب of زبادى.
- It's 3 فصوص of ثوم مفروم.
- It's of بهارات مشكله مطحونة:.
- You need رشة of هيل.
- It's رشة of قرنفل.
- Prepare of ورق لورى.
- It's رشة of قرفة.
- It's رشة of شطه.
- It's رشة of كمون.
- It's رشة of كسبرة ناشفة.
- It's رشة of فلفل اسود.
- You need رشة of زنجبيل طازج مفروم.
- You need معلقة of زيت.
- You need رشة of بودرة كركم.
دجاج تندورى بالفرن instructions
- اغسل الدجاج جيدا واتركه يصفى ماءوه.
- باستخدام السكين اصنع شقوق طويلة عرضية بالدجاج.
- اتبل الدجاج بالزبادى والجنزبيل والتوم والبهارات والكركم وادعكه جيدا حتى يتشرب التتبيلة واحاول ادخال التتبيلة داخل الشقوق وتحت الجلد.
- ارصها فى صنيه غيرلاصقة واضع ملعقة الزيت فوقها وحوالى نصف كوب ماء قى الصنيه واغلفها بالفويل واضعها فى فرن سابق التسخين على درجه حرارة 200 لمده ساعه الا ربع وفى اخر 10 دقائق انزع الفويل ليتحمر الوجه.
- تقدم مع الارز البسمتى الاصفر.