دجاج التَنْدُورِي الهندي.
You can cook دجاج التَنْدُورِي الهندي using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of دجاج التَنْدُورِي الهندي
- It's of دجاج حسب افراد العائلة.
- It's علبة of ياغورت طبيعي يمكن استبدالها بالجبن الطري.
- Prepare 2 ملاعق of زيت عادي.
- Prepare ملعقة of زيت زيتون.
- Prepare 2 of ورقة رند.
- You need of ملح.
- Prepare of توابل( راس الحانوت،كركم،زنجبيل،فلفل احمر،كمون،فلفل اسود،رشة قرفة.
- You need 4 فصوص of ثوم.
دجاج التَنْدُورِي الهندي step by step
- اولا نبدا بصنع التتبيلا في وعاء نضع جميع التوابل والملح نضيف الثوم مبشورة وورقتي الرند ثم نضيف الزيت العادي وزيت الزيتون نخلط جيدا تقوم بعمل شقوق في الدجاج ونضعه في التتبيلة ونخلط جيدا ليتشرب ثم نضعه في علبة محكمة الاغلاق و نتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة.. انا جهزتو في الصباح وتركه للمساء.
- بعد ما يتشرب الدجاج نقليه في مقلات فيها زيت ساخن حتى ياخذ لون احمر انا قدمتها مع الارز والف صحة وعافية... نتمنى تجربوه ذوق وبنة رهيبة.