كبسة دجاج تندوري انصح الكل بيها تخبل 💖💖.
You can cook كبسة دجاج تندوري انصح الكل بيها تخبل 💖💖 using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كبسة دجاج تندوري انصح الكل بيها تخبل 💖💖
- It's of دجاجة مقطعة 4 قطع او اكثر حسب الرغبة.
- Prepare 4 ملعقة of لبن زبادي.
- Prepare of عصرة ليمون.
- Prepare 2 ملعقة ك of بهارات تندوري (ماسالا) طريقة تحضيرها منشورة سابقا.
- You need of البهارات:.
- You need of كمون.
- Prepare of كزبرة.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare of قرفة.
- Prepare of نومي بصرة.
- You need of ورق غار.
- Prepare of ملح.
- It's of بصلة مفرومة.
- Prepare 2 فص of ثوم مبروش.
- Prepare قرن of فلفل حار مجفف.
- It's 3 كوب of ماء.
- Prepare 2 كوب of رز.
- Prepare 2 ملعقة of معجون طماطة.
كبسة دجاج تندوري انصح الكل بيها تخبل 💖💖 step by step
- نعمل فتحات بالدجاجة وتتبل بالبهارات واللبن والليمون وتغلف بالنايلون وتترك بالثلاجة ليلة كاملة.
- في قدر ع نار متوسطة نضع كمية من الزيت ونضيف البهارات لمدة دقيقة حتى نشم رائحتها.
- نضيف البصل المفروم لمدة ٥ د حتى يطرى ويستوى ثم نضيف الثوم والفلفل لمدة دقيقتين.
- نضيف قطع الدجاج المتبل مع التتبيلة ونتركها ع النار لمدة ١٥ د.
- بعد تقليب الدجاج والتاكد من استواءه نضيف ماء وبهارات الكبسة محضرة سابقا في الصفحة ومعجون طماطة وملح ثم ننتظر دقائق حتى تتسبك الصلصة.
- نضيف الرز وننتظر يغلي الماء ثم نضعه ع نار هادئة لحين الاستواء.