كتف خروف مشوي مع رز.
You can have كتف خروف مشوي مع رز using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كتف خروف مشوي مع رز
- Prepare 1 of كتف خروف.
- Prepare 1 of رقبة خروف.
- Prepare 2 كاسة of رز طويلة الحبة.
- Prepare 0.25 حبة of فلفل اخضر واصفر واحمر رومي.
- You need 1 of بصلة.
- You need of جزره مبروشة.
- Prepare سنين of ثوم.
- It's ملعقة of كاري.
- It's ملعقتين of ملح.
- You need مكعب of مرقة دجاج.
- Prepare تتبيلة اللحمه : of .
- You need ملعقة صغيره of فلفل اسود.
- Prepare ملعقة صغيره of بهارات السبعه.
- It's ملعقة صغيره of بهارات اللحمه.
- Prepare ملعقة صغيره of هيل مطحون.
- It's ملعقتين صغار of ملح.
- You need رشة of قرفة.
- You need ملعقتين كبار of لبن زبادي.
- Prepare سنين of ثوم مدقوق.
- Prepare ملعقة صغيرة of دبس رمان.
- It's ملعقتين كبار of زيت ذره.
- You need ملعقتين كبار of عصير ليمون.
كتف خروف مشوي مع رز instructions
- نضع كل بهارات التتبيلة في صحن ونخلطها معها ثم ندهن بها اللحمة ونغلفها في قصديره ونضعها بالثلاجه من ساعتين الى ليلة كامله لتتشرب التتبيلة.
- نضعها بالفرن ساعتين ونصف لتنضج وعند نضجها نزيل القصدير ونحمرها.
- ضيف الجزرة المبروشة ونحركهم الى ان يتذبل قليلا ونضيف الملح حسب الرغبة وملعقة كاري ومكعب مرقة الدجاج ثم نضيف الارز ونتركه لينضج.
- لتحضير الارز : في الطنجره نضع سمنه ثم نذبل البصل المقطع مكعبات صغيره جدا ثم نضيف الفلفل المقطع مكعبات صغيره جدا ايضا.
- تقدم مع السلطات والدقوس وصحة وهنا.