دجاج تندوري. Not Now. دجاج تندوري- حي الاندلس. Tandoori chicken - دجاج تندوري. أخيراً نصل إلى الهند الشهيرة بطبقها دجاج تندوري الذي يتألف بالتأكيد من دجاج مشويّ مع الكثير من التوابل مثل التندوري (الذي يتكوّن من مجموعة. كوسة محشية دجاج - دجاج تندوري ووصفات أخرى
You can cook دجاج تندوري using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج تندوري
- Prepare 4 قطع of دجاج أو نصين يكون بالجلد.
- You need معلقتين of لبن زبادي.
- You need of معلقتين صلصة بندورة.
- You need معلقتين of مايونيز.
- You need of فلفل أسود مطحون.
- You need معلقة of من.
- You need of ملح.
- You need of بهارات مشكلة.
- Prepare of بهار دجاج.
- Prepare of بهار شوي.
- You need of بودرة بصل.
- You need of بودرة تومه.
- It's of وأي نوع بهار موجود.
- It's معلقة كبيرة of دبس رمان.
- It's معلقة صغيرة of زيت زيتون.
- Prepare قطعة of فحم.
- Prepare فنجان of زيت قلي للتدخين.
- It's of بهارات حب لصينية المي.
دجاج تندوري step by step
- في جاط بخلط جميع المقادير سوا لحد مايتجانسوا كلهم مع بعض.
- بحط قطع الدجاج عليهم وبخلطهم كلهم مع بعض وبدخل التتبيله بين الجلد وقطع الدجاج حتى لو طلعت التتبيله زيادة عادي.
- بخليهم من قبل بيوم بالتلاجة او بجهزهم قبل استخدامهم اقل اشي ٤ ساعات.
- بجيب صينية وبحط فيها كاستين مي وبهارات حب هيل وقرفة وفلفل اسود وورق غار واي نوع بهار حب جوا المي.
- هلا بجيب شبك شوي وبحط قطع الدجاج عليه منيح وبسكرو وبحطو فوق الصينية الى فيها المي.
- بحطهم هلا بالفرن على نار حامية ١٠ دقايق وبعدين بوطي النار عليهم لمدة ساعتين او ساعة ونص حسب نضج الدجاج وبعدين بحمر وجه الدجاج وبحط تحت الشبك بس اطلعو فنجان زيت القلي وبولع الفحمه وبحطها جوا الزيت وبغطي بأي اشي حتى تصير طعم الدخان في.
- بقدمو مع نوع رز بالكاري او مدخن او حسب الرغبة راح انزل طريقتين رز بقدمهم معو بالوصفات الجاية وصحتيييين وهنا.