تندوري دبابيس الدجاج.
You can have تندوري دبابيس الدجاج using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of تندوري دبابيس الدجاج
- You need 2 كيلو of دبابيس دجاج مغسولة بالملح والخل ومصفاية من المي.
- Prepare of بهارات تندوري.
- Prepare علبه of لبن روب كبيره.
- Prepare of عصير ليمونتين.
- You need 5 فص of توم.
- Prepare قطعه of زنجبيل زغيره.
- Prepare رشه of صبغة برياني.
- You need معلقه of كركم زغيره.
- You need معلقه كبيره of زيت.
تندوري دبابيس الدجاج step by step
- تخرم قطع الدجاج برأس السكينه وتخلط كل المكونات السابقه بالخلاط.
- تسكب المكونات فوق الدجاج وتدهن بها جيدا ليصل المزيج لكل قطعه جيدا ويتداخل بالشقوق ونحاول نوصل المزيج تخت الجلد ويترك منقوع لفتره ٣_٦ ساعات بالثلاجة.
- ترتب القطع بصينيه مناسبة للفرن وتسكب عليها كل المزيج وتوضع بالفرن الساخن حتى نضوج الدجاج وتخمر وتقدم مع الخبز او الارزوبالعافيه.