اندومي او شعيرية الأرز بالخضار.
You can cook اندومي او شعيرية الأرز بالخضار using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of اندومي او شعيرية الأرز بالخضار
- It's 3 of أندومي مسلوق بدون بهارات.
- You need 1 كيس of شعيرية مسلوقه 4 دقائق.
- Prepare 1 of جزر مقطعة بالطول.
- You need كاسه of كرنب (ملفوف) مقطع بالطول.
- Prepare علبه of فطر.
- You need of فلفل أخضر مقطع حسب الرغبه.
- It's of بصله مقطعة بالطول.
- You need حبتين of ثوم مقطع شرائح.
- You need حبه of كوسه مقطعة شرائح.
- Prepare of بصل أخضر مقطع حلقات صغيرة.
- You need ½ علبه of ذره صغيرة.
- Prepare 4 of ورقات خس مقطع.
- You need 4 of ورقات كرنب (ملفوف) مقطع.
- You need حبه of فلفل رومي مقطع بالطول.
- You need of زيت للطبخ.
- Prepare of ملح صيني اجيني موتو.
- You need of صوص صويا.
- It's of صوص صويا حلو.
اندومي او شعيرية الأرز بالخضار instructions
- نضع الزيت ثم البصل والثوم ونحركه دقيقه ليذبل.
- ثم نضع البصل والثوم و قليل من صوص الصويا المالح والحلو و نقلبه.
- ثم نبدأ بوضع الخضار بالتدريج وكل نوع نضعه نضع بعده صوص الصويا والملح الصيني و نقلبه و نضع النوع الاخر.
- نضع الخضار القاسيه اولا الجزر ثم الكوسا ثم الكرنب (الملفوف) ثم الذره ثم الفطر ثم الفلفل الرومي ثم البصل الاخضر والفلفل الأخضر.
- وبالأخر نقسم الخلطه ونضع الشعيرية في قدر مع نصف الخلطه والاندومي مع باقي الخلطه و نتركهم على النار مع وضع قليل من الماء لمدة دقيقتين.
- يوضع في صحون التقديم و بالعافيه.