دجاج تندوري.
You can cook دجاج تندوري using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج تندوري
- Prepare of دجاجة مقطعة لاجزاء كبيرة.
- It's 3 ملاعق طعام of لبن (زبادي).
- It's ملعقة صغيرة of من البهارات.
- It's of كركم.
- It's of كاري.
- Prepare of قرفة.
- You need of بابريكا (فلفل حلو).
- You need 0.5 of ملعقة كمون.
- Prepare ملعقتان طعام of خل.
- It's رشة of ملح.
- It's رشة of فلفل.
- Prepare of ربعكوب زيت زيتون.
دجاج تندوري instructions
- يتم غسل الدجاج جيدا بالخل والملح ثم الماء وعمل فتحات صغيرة بالسكين وتوضع فيه كل المقادير السابقة وتخلط جيدا.
- تغلف وتترك في الثلاجة على الاقل لثلاث ساعات حتى تتشرب خليط البهارات و يفضل ان تبقى ليلة كاملة.
- يتم تشغيل الفرن على أعلى درجة حرارة اذا كانت القصوى 250 مئوية وتوضع القطع على صينية مدهونة وتشوى لمدة 40 دقيقة مع تقليب القطع مرتين.
- واستمتعوا بالذ طعم واجمل شكل.