دجاج تندوري مع الخضار.
You can cook دجاج تندوري مع الخضار using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج تندوري مع الخضار
- It's قطع of من الدجاج منزوعة الجلد او صدور دجاج.
- Prepare حبة of جزر مقطع.
- It's حبة of بطاطس مقطع.
- Prepare حبة of كوسة مقطعة.. وأي نوع خضار مفضلة.
- It's ملعقة وسط of من معجون الزنجبيل او استبدالها بزنجبيل مبشور.
- You need 3 ملاعق of زبادي.
- Prepare ملعقة كبيرة of معجون خلطة التندوري الجاهزة.
- Prepare ملعقة صغيرة of من الكزبرة الناعمة.
- It's ملعقة صغيرة of من بودرة الثوم.
- Prepare رشة of ملح.
- You need رشة of فلفل اسود.
- You need رشة of فلفل احمر حار.
- You need of زبادي.
- It's of كزبرة ناعمة.
دجاج تندوري مع الخضار instructions
- نقطع الخضار ونتركها جانبًا.
- نتبل قطع الدجاج او صدور دجاج بجميع ماسبق من المقادير وتترك جانبًا اقل شيء نصف ساعة، لكن طبعًا الافضل حتى تأخذ الدجاج نكهة التتبلية ان تترك ساعة واكثر بالثلاجة في الصورة شكل معجون تندوري.
- نضع الدجاج بعد التتبيل في صينية ثم نوزع الخضار جيدًا ونضع قليل من زيت الزيتون فوقها وتغطى بالقصدير وتدخل في فرن في الاسفل على درجة حرارة بحدود ١٦٠ وتترك بحدود ٤٥ دقيقة..
- بعد ان ينضج الدجاج نفتح القصدير ونشغل الفرن من الاعلى قليلا حتى يتحمر الدجاج.
- يقدم مع رز ابيض.
- وبالعافية ❤️.