Easy Homemade Cook Perfect دجاج تندوري ورز بالكمون

دجاج تندوري ورز بالكمون.

You can have دجاج تندوري ورز بالكمون using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of دجاج تندوري ورز بالكمون

1. Prepare of صدور دجاج مقطعه مربعات.
2. Prepare علبة of زبادي.
3. You need ملعقة كبيرة of بهار الدجاج.
4. Prepare of بابريكا.
5. It's of بهار مشكل.
6. You need of عصير ليمون.
7. It's of ثوم مهروس.
8. It's of خل.
9. You need رشة of فلفل اسود.
10. It's 3/4 of رز منقوع.
11. You need رشة of ملح.
12. You need ملعقه صغيرة of بودرة زعفران.
13. Prepare of ملعقتين كمون.
14. It's of ملعقه كمون مطحون.
15. Prepare ملعقه of زبدة.
16. It's ملعقه of كزبرة مطحونه.
17. You need of ورق غار.
18. It's of زبادي + نعناع مطحون.

دجاج تندوري ورز بالكمون step by step

1. يتبل الدجاج بالزبادي والبهارات ويترك ساعتين.
2. نضع الدجاج في اسياخ ونشويها على الصاج.
3. في قدر نذوب الزبده مع الكمون والكزبرة المطحونه وورق الغار وقليل من الثوم ثم نضيف الرز و نقلب.
4. نضع الماء والملح ونغطي القدر الى ان يستوي الرز.
5. في صحن نضع الزبادي والنعناع وقليل من الماء ورشة ملح ونقلب الى ان نحصل على قوام سلطة اللبن.
6. تقدم اسياخ الدجاج مع الرز وسلطة اللبن.