دجاج تندوري 🍗🍗.
You can have دجاج تندوري 🍗🍗 using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج تندوري 🍗🍗
- You need حبة of زبادي.
- It's of بهارات مشكلة.
- You need of فلفل أسود.
- You need of ثوم مدقوق.
- Prepare of زنجبيل مدقوق صغيير.
- It's of شوية زيت زيتون.
- You need of ملح.
- It's of كركم.
- You need of ملون طعام أحمر (اختياري).
- It's حبة of دجاجة كاملة.
دجاج تندوري 🍗🍗 instructions
- تغسل الدجاجة جيداً بالخل والملح والليمون..
- تشرح الدجاجة بالسكين..
- تتبل بنصف كمية التوابل (ملح، بهار، ثوم، زنجبيل، فلفل أسود)..
- تترك لمدة 20 دقيقه..
- تضاف لها خلطة تتبيلة الزبادي (زبادي، كركم، ملح، بهارات، ليمون، خل، زي زيتون، فلفل اسود، ثوم، زنجبيل)..
- تخلط جيداً ثم تترك ب الثلاجة حد ادنى ساعتين وحد اقصى 12 ساعه..
- نضع بالصينية زيت زيتون ونصف بصل مقطع وبطاطس وجزر على حسب الرغبه ثم نصف الدجاج فوقهم..
- ندخله الفرن من فوق وتحت مع المروحة عشان تتوزع الحراره كويس ودرجة الحراره معتدله عشان مايحترق من فوق ويستوي من جوا..
- وبعد ماينضج تماماً نقدمه وبالعافية....