Recipe: palatable دجاج تندوري مع أرز بالزعفران

دجاج تندوري مع أرز بالزعفران.

You can cook دجاج تندوري مع أرز بالزعفران using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of دجاج تندوري مع أرز بالزعفران

1. It's of دجاج حسب أفراد العائلة.
2. It's of التتبيلة:.
3. You need 2 ملعقة كبيرة of لبن زبادي.
4. You need 1 ملعقة of ثوم مهروس.
5. You need 1 ملعقة صغيرة of زنجبيل مبروش او بودرة.
6. Prepare 1 ملعقة صغيرة of بابريكا.
7. You need 1 ملعقة كبيرة of جرام ماسلا.
8. Prepare of ملح فلفل اسود.
9. Prepare 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
10. Prepare رشة خفيفة of صبغة برتقالي.
11. You need of للأرز:.
12. It's 2 كوب of أرز بسمتي منقوع بماء ساخن نصف ساعة.
13. You need 1 حبة of بصل مفروم ناعم.
14. You need 1 ملعقة كبيرة of كمون حب.
15. It's 2 عود of قرفة.
16. You need 2 عيدان of ورق غار.
17. It's 4 حبات of هيل.
18. It's of ملح زيت نباتي.
19. Prepare of صبغة الزعفران.

دجاج تندوري مع أرز بالزعفران step by step

1. نقوم بتجريح الدجاج بالسكين ويتبل بالتتبيلة لمدة اقلها ساعتين بعدها ادخله الفرن مكشوف بدون قصدير لمدة ساعة ويشوى.
2. في طنجرة على النار نقوم بوضع الزيت النباتي والبصل عندما يصبح لونها ذهبي أضيف البهارات الصحيحة واقلبها قليلا لتخرج راحتها بعدها ضفت الأرز بعد تصفيته من الماء وقلبته قليلا.
3. بعدها ضفت عيار الماء الساخن تقريبا كل كوب رز بسمتي 2كوب ماء ساخن وتركته لتنشف الماء ويستوي على نار هادئة وبالعافية ♥.
4. .