دجاج تندوري مدخن بالفرن.
You can have دجاج تندوري مدخن بالفرن using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج تندوري مدخن بالفرن
- Prepare 3 of دجاج الحبه مقطعه 4.
- It's 3 فص of ثوم و زنجبيل مهروس.
- You need 1 حبه of ليمون معصور.
- It's 1 باكيت of بهارات شان تندوري مسالا.
- Prepare 1/4 ملعقه of لون احمر.
- You need علبه ونص of زبادي.
- It's ملعقتين of زيت.
- You need of فحم وزيت للتدخين.
دجاج تندوري مدخن بالفرن instructions
- اولا نقطع الدجاج ونغسله ونعمل في شقوق نفس الصوره.. بعدها نضع الثوم والزنجبيل وكيس بها ات شان وليمون وزيت وزبادي ونفركها ونضع فالشقوق وندخلها الثلاجه ساعتين.
- نسخن الفرن من تحت على حراره عاليه عشان مايطلع ماي الدجاج نخلي نص ساعه وبعدها نفتح من فوق نخلي يتحمر.
- قبل لا نضعه في اناء التقديم نضع قطعه فحم وعليها زيت ونغطي بالقصدير شوي.. وبعدها نقدمه عشان تطلع ريحه التدخين فيه كأنه ع الفحم. و سويت معاه عيش اصفر مع ماجي.