دجاج تندوري هندي.
You can cook دجاج تندوري هندي using 25 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج تندوري هندي
- It's of دجاجه مقطع 4 او دبابيس مخليه من الجلد.
- Prepare of ❣️لتتبيل الدجاج.
- Prepare 1/21 كوب of زبادي.
- It's 3 معالق of زيت نباتي.
- It's 4 فصوص of ثوم مفروم.
- You need معلقتين كبار of عصير ليمون.
- Prepare معلقتين of زنجبيل مبشور او ملعقة صغيرة بودر.
- It's معلقه صغيره of كركم.
- You need of ملعقة صلصة طماطم اختياري.
- It's نقطتين of لون غذائى احمر اختياري.
- It's معلقه of جراماسالا.
- It's معلقه of شطه كشميرى او بابريكا.
- Prepare معلقه كبيره of كمون.
- You need معلقه كبيره of كزبرة.
- It's of بهارات تندوري او بهارات دجاج.
- Prepare of ملح وفلفل.
- You need of ❣️لدهن الدجاج.
- It's 3 معالق of زيت عليهم ملعقة صغيرة كركم.
- Prepare of ❣️صوص الخيار.
- You need of خياره كبيره مبشوره مصفاه من الماء.
- Prepare 3 معالق كبيره of زبادي او علبه كبيره.
- Prepare رشه of نعناع ناشف او ملعقة اخضر مفروم.
- You need رشه of ملح وفلفل اسود.
- Prepare فص of ثوم مفروم.
- Prepare of عصير 1/2 ليمونه.
دجاج تندوري هندي instructions
- نضع الزبادي في بوله وعليه كل التوابل والزيت والثوم والزنجبيل والليمون لون الطعام ويخلطو ثم نضع عليهم الدجاج المخلى من الجلد ومقطع شرائح بالسكينة وينقع ليله كامله علشان تعطينا نتيجه كويسه.
- ثم نوضع على شبكه وتحتها صينيه بالفرن30 دقيقه على اعلى حراره تحت والشوايه ومن وقت لآخر تدهن بخليط الكركم والزيت الى ان تستوي وتقدم مع الأرز المبهر اللي عملناه من قبل.
- .