دجاج تندوري.
You can cook دجاج تندوري using 20 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of دجاج تندوري
- You need 6 of افخاذ دجاج كامله.
- It's of 1بصل متوسط الحجم.
- You need of خمس فصوص ثوم.
- It's of ليمونه كامله.
- Prepare of علبه زبادي.
- It's of ملعقه خل.
- Prepare of ملعقه زيت زيتون.
- Prepare ملعقه of فلفل احمر.
- Prepare of ربع ملعقه من كل من:.
- Prepare of كمون.
- Prepare of كزبرة مطحونه.
- You need of بصل بودر.
- Prepare of زنجبيل.
- Prepare of قرفة.
- You need of كركم.
- Prepare of كاري.
- You need of بهار مشكل.
- You need of بهار هندي ماسالا.
- You need of فلفل اسود.
- You need نص ملعقة صغيرة of لون طعام احمر. ملح.
دجاج تندوري instructions
- نجيب الخلاط ونضع جميع المقادير في الخلاط ونجيب قطع الافخاذ نزيل الجلد ونغسلهم ونعمل غرز بالسكين ونضع القطع في التتبيله ليله كامله او من اربع الى خمس ساعات.
- نجيب صحن الفرن نعمله ورق المنيوم نضع الدجاج ونغطيه باحكام وتكون النار من تحت ثم نفتح ورق القصدير ونحمره من فوق.