ملوخية. Mulukhiyah or mulukhiyyah (Arabic: ملوخية ‎ mulūkhiyyah) is the leaves of Corchorus olitorius, commonly known as Jew's mallow, Nalta jute, or tossa jute. It is used as a vegetable. It is popular in Middle East, East African and North African countries and is called "Saluyot" in the Philippines.

Mulukhiyah is known as jute leaves in English. It's a leafy green found in Egypt, North Africa and the Arab World. Let's see, how to write ملوخية in English? You can have ملوخية using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ملوخية

It's 1/2 كيلو of ملوخية فريش من غير عيدان يعنى ده وزن الورق فقط.
You need 2 كوب of شوربة.
Prepare فصين of ثوم مهروس.
Prepare of كزبرة ناشفة.
It's مكعب of مرقة دجاج.
Prepare معلقة كبيرة of سمن بلدي.
You need عودين of بقدونس فريش.
You need عودين of كزبرة فريش.

How about Mulukhiyah, mloukhiya, molokhia, molokhiya, mulukhiyya, or malukhiyah? Molokheya, also known as Jew's Mallow, is one of Egypt's national dishes, as well as other countries in the Middle East region. The Arabic name ملوخية is transliterated to various forms, such as Moulokheyya, Mulukheyya, Moolookhieh, Mouloukhia, Mloukhia, Melokiyah, Meloukhia, Melokiyah, Milookhia, Milookhiyya, M'Loukhia, Molohia, Molokhiya, Molokhiyya, Molukhyia, Mulukhia. Files are available under licenses specified on their description page.

ملوخية step by step

تقطف الملوخية وتغسل وتترك لتجف.
يضاف للملوخية عودين البقدونس وعودين الكزبرة ووظيفتهم الحفاظ على اللون الأخضر الجميل للملوخية.
تفرم الملوخية بواسطة خراطة الملوخية حتى تنعم تماما.
في حلة على النار نضيف الشوربة ومكعب مرقة الدجاج و رشة صغيرة من الكزبرة.
بعد ان تغلى الشوربة نضيف الملوخية ولا نتركها تغلى على النار كتيرا هي مرة واحدة فقط ونرفعها من على النار ونضعها في الاطباق او الطواجن الفخار.
نضع الثوم المهروس ونص ملعقة من الكزبرة الناشفة ومعلقة السمن في طاسة ونضعها على النار حتى يصبح الثوم ذهبي ونضيفه على الاطباق.
وبكده تكون الملوخية جاهزة للتقديم و بألف هنا.

Watch short videos about #اخ_لو_رديت_عامي_واكلت_ملوخيه on TikTok. ملوخية.